Les œufs : bons à tout faire !

Les œufs sont pleins de vertus économiques, nutritionnelles et culinaires. Ils sont bon marché, c'est appréciable après les folles dépenses des fêtes. Leurs protéines sont les meilleures qui soient. Ils ne font pas mal au foie, n'augmentent pas le cholestérol. Enfin, ils se cuisinent de mille facons.